MONDEUSE FUT DE CHENE

La Mondeuse, cépage emblématique de la Savoie, révèle toute sa complexité en fût de chêne. Cette vinification traditionnelle confère au vin une structure tannique remarquable et des notes boisées subtiles qui s'entrelacent avec les arômes fruités caractéristiques du raisin. L'élevage en bois affine le profil organoleptique, développant une belle rondeur en bouche et une persistance aromatique élégante. Idéal pour accompagner les plats de montagne ou les viandes rouges, ce vin gagne en complexité avec quelques années de garde.